A maior feira vegan do país volta a Loulé (e conta servir cinco mil refeições)
A sétima edição da FAVA decorre de 18 a 20 de setembro no Parque Municipal de Loulé, com mais de 100 atividades gratuitas, um encontro nacional de fornos solares e um mercado de hortícolas biológicos.
Há feiras que se percebem pelo número de bancas e há feiras que se percebem pelo número de pratos. A FAVA é da segunda espécie: a organização conta servir cerca de cinco mil refeições de origem vegetal ao longo de três dias. A sétima edição decorre de 18 a 20 de setembro, no Parque Municipal de Loulé, com o recinto redesenhado este ano para ficar mais encostado às zonas verdes.
O programa passa das 100 atividades e espetáculos gratuitos. Não é só comida: há oficinas, palestras, música e uma componente de bem-estar com aulas de pilates, yoga, capoeira, dança e tai chi ao longo do fim de semana.
As novidades desta edição
Três coisas não estavam nas edições anteriores. A primeira é um encontro nacional de fornos solares, que é exatamente o que o nome diz e é bem mais interessante ao vivo do que no papel. A segunda é um mercado de hortícolas biológicos, com produtores a vender diretamente. A terceira é uma zona dedicada a reparações e reutilização, para quem leva o objeto avariado em vez de o deitar fora.
Nas sessões de cozinha estão anunciadas Victoria Ye, conhecida pela cozinha asiática vegana, a equipa do Desafio Vegetariano PT e Inês Lapa, da Nutricionista Explica. Para as crianças há jogos tradicionais, xadrez, ateliers criativos e atividades com a Casa da Primeira Infância.
Horários e como planear o dia
Sexta-feira das 18h às 23h, sábado das 11h às 23h e domingo das 11h às 20h. Ou seja, a sexta é uma noite e não um dia, e quem quiser aproveitar o programa completo deve contar com o sábado.
A organização anuncia ainda uma política de plástico descartável zero e uma redução do uso de combustíveis no recinto. Se estiver a montar o resto do mês, veja também o que há para fazer neste fim de semana em Portugal.
Por Leonor Sampaio
Imagem: FAVA — Feira do Ambiente e Vegan do Algarve